Chiang Mai, surnommée la "Rose du Nord", est célèbre pour ses anciens Wats ou temples, ses bazars, ses marchés et sa vie nocturne animée. Les touristes commencent à découvrir ce que le peuple thaïlandais garde secret depuis des années, à savoir que Chiang Mai est l'un des endroits les plus branchés de Thaïlande pour passer des vacances. Bien que Chiang Mai soit la deuxième plus grande ville de Thaïlande, sa population est d'environ 200 000 habitants. De nombreux résidents thaïlandais passent leurs vacances ici, et Chiang Mai séduit de plus en plus.

Certaines des attractions les plus connues de Chiang Mai sont:

• Les camps d'éléphants
• Le royaume des tigres
• Les fermes de papillons et d'orchidées
• Les marchés du samedi et du dimanche
• Les bazars de nuit
• Les temples bouddhistes
• Night Safari
• Old City Chiang Mai

Les habitants de Chiang Mai sont des gens hospitaliers et accueillants envers les visiteurs. Des chefs célèbres pour leurs écoles de cuisine ont créé des délices culinaires servis dans les nombreux restaurants. Des produits artisanaux exquis sont vendus dans les boutiques de toute la ville. L'un des quartiers de Chiang Mai connu pour ses restaurants, ses boutiques, ses galeries et ses cafés est Nimmanhaemin Road, également connu sous le nom de Nimman ou "Coffee Street". Le quartier commerçant abrite des magasins d'antiquités et des galeries d'art, des magasins de vêtements et des boutiques d'artisanat et de soie.

La Route de Nimmanhaemin (Nimman)

Bien qu'il n'y ait pas autant d'attractions à Nimmanhaemin que dans la vieille ville de Chiang Mai, il y a des circuits et des endroits fascinants à visiter.

Le Zoo de Chiang Mai

Beaucoup de gens n'aiment pas les zoos à cause des locaux exigus dans lesquels les animaux sont gardés, mais le zoo de Chiang Mai est situé au pied des montagnes du Doi Suthep. Ce complexe de 80 hectares abrite plus de 400 espèces différentes. Le zoo met l'accent sur l'éducation et la conservation, et le bien-être des animaux.

La galerie minimale

Cette galerie est l'une des plus insolites à visiter au monde. Le premier étage présente des expositions d'art et dispose d'un mini-bar pour que les visiteurs puissent siroter leur boisson préférée tout en regardant les œuvres. Le niveau supérieur de la galerie est une académie et un studio pour les artistes locaux. Des vernissages sont organisés pour les nouvelles expositions.

L’Université de Chiang Mai

Les campus universitaires ne sont généralement pas considérés comme des attractions touristiques, mais l'université de Chiang Mai est une exception. Le campus comprend des jardins exotiques, un lac artificiel et des bâtiments à l’architecture thaïlandaise traditionnelle. Vous pouvez louer des vélos pour le visiter à votre guise.

L’Arboretum Huay Kaew

Lors de votre visite à l'université de Chiang Mi, passez un peu de temps à l'arboretum Huay Kaew, un espace vert tranquille avec des centaines d'arbres tropicaux. Des fleurs luxuriantes s'y épanouissent à l'ombre des montagnes et des cascades tombent sur les rochers. L'arboretum est ouvert chaque jour à partir de 9 heures.

Wat Umong

Le temple de la forêt, vieux de 700 ans, mérite une visite, avec ses jardins tropicaux et son imposant stupa. L'étang est un endroit paisible pour nourrir les tortues et les poissons, et il semblerait que les anciens tunnels sous le temple remontent aux XIIIe et XIVe siècles.

Wat Suan Dok

Wat Suan Dok est l'un des temples les plus spectaculaires de Chiang Mai. Bien que le temple ne se trouve pas sur la route Nimmanhaemin, il est à quelques pas des attractions du quartier. Pour vous y rendre, vous devez marcher jusqu'à l'extrémité sud de Nimman, sur Suthep Road. Le stupa d'or s'élève au-dessus du luxuriant parc paysager. Ce temple du XIVe siècle comporte une pagode qui contient des reliques de Bouddha.

Les commerces de la route de Nimmanhaemin

Alors que de nombreux touristes en visite à Chiang Mai se rendent dans les boutiques des artisans locaux de la vieille ville, Nimman est le lieu où la jeune génération et les étudiants font leurs achats dans les boutiques à la mode et les centres commerciaux, qui proposent aussi des lieux de loisirs. Le quartier contient une variété de boutiques au goût du jour. On y trouve les meilleurs centres commerciaux de Nimman Road.

Alors que de nombreux touristes en visite à Chiang Mai se rendent dans les boutiques des artisans locaux de la vieille ville, Nimman est le lieu où la jeune génération et les étudiants font leurs achats dans les boutiques à la mode et les centres commerciaux, qui proposent aussi des lieux de loisirs. Le quartier contient une variété de boutiques au goût du jour. On y trouve les meilleurs centres commerciaux de Nimman Road.

Kad Na Mor est le marché nocturne des étudiants, près de l'université de Chiang Mai. Le marché se concentre sur des stands de nourriture qui vendent principalement des produits japonais et thaïlandais. En général, la nuit, les vendeurs vendent des vêtements, des chaussures, du maquillage et des accessoires à bas prix. Le marché se trouve en face de la porte principale de l'université de Chiang Mai, Huay Kaew Road.

Kantary Terrace est l'un des plus récents centres commerciaux de Chiang Mai. Il comprend des bars, des restaurants et le Café Kantary, ainsi que des boutiques haut de gamme. Le centre commercial est plus petit que beaucoup d'autres lieux de shopping, et c'est un endroit idéal pour trouver des vêtements de créateurs locaux dans une variété de styles et de prix.

Kantary Terrace est l'un des plus récents centres commerciaux de Chiang Mai. Il comprend des bars, des restaurants et le Café Kantary, ainsi que des boutiques haut de gamme. Le centre commercial est plus petit que beaucoup d'autres lieux de shopping, et c'est un endroit idéal pour trouver des vêtements de créateurs locaux dans une variété de styles et de prix.

Le Maya Lifestyle Shopping Centre est un centre commercial moderne et branché qui a donné une nouvelle vie au quartier commerçant de Nimman Road. Le centre commercial propose un grand choix de vêtements et d'accessoires de créateurs locaux et internationaux, ainsi que des options de loisirs et de divertissement. Ce centre de classe mondiale, qui s'étend sur six niveaux, propose des boutiques et des lieux de loisirs. Le quatrième étage est un mélange de restaurants, de cafés, de boulangeries et de chaînes de restaurants.

Le cinquième étage est consacré au divertissement familial avec un centre crans et une zone 7D Galaxy. Le niveau supérieur du centre commercial comprend une terrasse d'observation et le Myst Rooftop Bar. Le Myst est l'un des six bars situés au sommet du centre commercial avec une vue spectaculaire sur le coucher de soleil et les chaînes de montagnes de Chiang Mai. Le Myst est un lieu de rencontre privilégié pour les Thaïlandais et les expatriés, et tout le personnel parle anglais. De délicieux cocktails signature sont disponibles au verre ou au seau.

Les restaurants de la route de Nimmanhaemin

La plupart des restaurants, bars et cafés les plus accueillants pour les touristes de Chiang Mai sont situés le long de la route Nimmanhaemin ou de la Rue du Café. Le quartier est célèbre pour sa variété d'endroits où dîner et prendre un verre avec des amis.

Le Khun Nai Dern Sai est l'un des restaurants les plus rustiques de Chiang Mai et sert une cuisine thaïlandaise et occidentale. Installez-vous en intérieur pour profiter des œuvres d'art rétro et vintage, ou prélassez-vous dehors dans le jardin. Le menu, en anglais et en thaïlandais, propose un grand choix à des prix raisonnables.

Le Little Lanna est l'un des plus récents restaurants proposant des plats thaïlandais et fusion, de style japonais. La plupart sont des plats traditionnels du nord de la Thaïlande et sont peu coûteux. Le Little Lanna sert du vin, de la bière, des cocktails et des boissons non alcoolisées.

Le Pasta Cafe se trouve dans un bungalow pittoresque. Les chefs ont été formés dans l'une des principales écoles d'art culinaire de Bangkok, la nourriture y est donc excellente. La cuisine est ouverte pour que vous puissiez regarder la préparation de vos plats. Les Penne Arrabiata et la salade César sont exceptionnelles.

Le Café de Nimman est un café et un restaurant à quelques pas de la section centrale de Nimman Road. Le design est sophistiqué et le lieu est partiellement en plein air, ce qui laisse beaucoup d'espace pour les groupes et les familles. Le menu très complet propose un grand choix de plats de poisson et de riz sautés très raisonnables. Le Café de Nimman est ouvert jusqu'à 22 heures.

Nine Nimman est un endroit idéal pour regarder et apprécier des boissons peu coûteuses. Le restaurant/bar haut de gamme se trouve sur la route principale. Il sert un grand choix de plats traditionnels et de plats à emporter de style brasserie. L'ambiance est agréable et c'est un bon endroit pour se retrouver entre amis.

Le restaurant italien ITALICS, est situé dans l'hôtel-boutique Akyra Manor Hotel, situé à la limite de la vieille ville de Chiang Mai. Le chef étoilé James Noble, qui a ouvert un autre établissement à Bangkok au printemps 2015, a transféré son concept novateur à Chiang Mai pour promouvoir l'utilisation d'ingrédients thaïlandais dans la cuisine italienne.

La culture du café sur la route Nimmanhaemin

La route de Nimmanhaemin mérite bien son surnom de "Rue du Café". La culture du café ici à Nimman est aussi prégnante qu'à Seattle. Chiang Mai abrite quatre universités et les grains de café sont cultivés dans la région. La culture du café a commencé à se développer lorsque des étudiants en architecture de l'université de Chiang Mai ont créé The Barn : Eatery Design, leur projet de fin d’année. Il y a beaucoup de raisons pour lesquelles les gens aiment les cafés. Ils aiment y retrouver leurs amis, prendre du temps pour lire ou simplement regarder les gens. Voici quelques-uns des cafés que vous pourrez découvrir. 

Ristr8to est connu pour ses cafés d’origine unique, c’est à dire qu'un seul type de grains de café provenant d'un seul producteur et torréfié d'une seule façon, est utilisé pour faire leur café. Le café est fait à partir d'une base Espresso ou Ristretto pour créer la meilleure tasse de café possible.

Librarista tire son nom unique de deux mots : library (bibliothèque) et barista (barista). La Librarista a des fenêtres du sol au plafond pour laisser entrer la lumière du soleil et des étagères avec des centaines de livres à parcourir. Les clients peuvent s’installer sur de grands coussins ou par terre autour des tables pour savourer leur café.

Rustic & Blue est un café pour les brunchs et les dîners fermiers. Le café sert une variété de mélanges de thés en vrac et de cocktails et spiritueux infusés au thé. Les dîners fermiers sont servis pour des occasions spéciales comme Thanksgiving.

Le Wake Up Cafe est à la fois un café et un espace de travail, il est ouvert 24 heures sur 24. Le Wake-Up Cafe utilise des grains de café du Brésil, de la Colombie et de l'Indonésie pour préparer ses excellents cafés. On y sert aussi de délicieux smoothies agrémentés de menthe poivrée ou de mangue, et de cacao des Pays-Bas.

L'hôtel cinq étoiles de Nimmanhaemin Road

Au sein des anciens murs de Chiang Mai se trouve le magnifique Akyra Manor Hotel, l'un des hôtels-boutiques les plus luxueux de la ville. L'intérieur moderne et sophistiqué vous invite à vous détendre dès votre entrée. L'hôtel est un point de départ idéal pour explorer Chiang Mai.

L'Akyra n’est pas comme les autres hôtels de luxe. Les clients peuvent se détendre dans une baignoire en plein air, dans leur cour privée au centre de leur suite. Les suites de l'hôtel offrent des vues panoramiques sur les montagnes ou la ville. Des iPod et iDock, des téléviseurs grand écran et la WiFi sont compris. Des minibars, coffres-forts, cafetières et théières sont à disposition.

Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille, ou que vous célébriez votre mariage ou votre lune de miel, l'Akyra est le meilleur choix à Chiang Mai pour un hébergement de luxe.

akyra MANOR CHIANG MAI

22/2 Nimmana Haeminda Road Soi 9,

Su Thep, Muang Chiang Mai District,

Chiang Mai 50200, Thailand

T : +66 (0) 5 321 6219

E : hm.akmc@theakyra.com

M: Location