Située dans la vallée de la rivière Ping, au nord de la Thaïlande, Chiang Mai, qui signifie ville nouvelle et que ses habitants birmans appelaient à l'origine Zimme, a été construite en 1294. La ville a une histoire riche et complexe, brodée de nombreux mythes, légendes et folklore, qui ajoutent à son charme. Parce qu'elle est si historique et si magnifiquement entourée par les zones luxuriantes et basses de la grande chaîne de montagnes himalayennes, elle est une attraction bienvenue et paisible pour les touristes qui veulent échapper à l'agitation des grandes villes. Les murs historiques de Chiang Mai ont tous été restaurés, de leur construction d'origine à ce qu'ils sont aujourd'hui. Leur signification pour le peuple thaïlandais ne s’épuisera jamais.

Les portes de l'ancienne muraille de la ville de Chiang Mai

La porte de Chang Phuak

C'est la porte nord. Comme chang signifie éléphant et phuak signifie blanc, ce portail est également connu sous le nom de Porte de l'éléphant blanc. Les éléphants blancs sont traditionnellement considérés comme sacrés dans la culture du sud-est asiatique. D'abord appelée porte de Hua Vieng, c'était la première porte de la première muraille construite pour fortifier la ville de Chiang Mai et protéger ses habitants, sur ordre du roi Mengrai en 1296. Hua Vieng était la porte utilisée par la royauté pour faire sa grande entrée dans la ville.

C'est à l'intérieur de cette porte que les touristes se retrouvent pour découvrir le marché de nuit de la région, qui ouvre vers 17 heures et ferme vers 23 heures, connu pour ses produits alimentaires très bon marché et tout à fait délicieux. La plupart des produits proposés coûtent moins d'un dollar américain. La cuisine de rue ne comprend pas seulement des plats thaïlandais comme le poulet et les fruits de mer, mais aussi des plats chinois et japonais.

L'étal de la femme thaïlandaise au chapeau de cow-boy qui sert du porc succulent et lentement rôti est l'un des plus reconnus par les touristes de Chiang Mai. Si vous avez faim pendant la journée, lorsque le marché est fermé, vous trouverez des snacks et des smoothies de l'autre côté de la place.

La Porte Tapae

Aussi appelée Porte Pae, c'est le portail oriental de Chiang Mai. Bien que sa restauration dans les années 1980 ait visé à reproduire l'authenticité du dessin original, tiré de photos et de dessins anciens datant d'avant sa disparition pendant la Seconde Guerre mondiale, les puristes sont enclins à douter du fait que sa reconstruction soit aussi proche que possible de l'original construit en 1296. En fait, certains l’appellent "un morceau d'imagination contemporain".

Néanmoins, elle reste la porte d'entrée la plus proche de certaines des facettes les plus passionnantes de la ville, notamment de nombreux événements culturels et musicaux sur la place publique. C'est l'entrée de la zone la plus concentrée en restaurants, hôtels, cafés et autres. En fait, elle propose différents types d'hébergement, des hôtels de luxe aux auberges de jeunesse pour cyclistes et randonneurs.

Elle est aussi connue pour sa musique live du samedi soir, et la bonne nourriture des vendeurs de rue. Son éblouissant bazar nocturne est réputé pour ses portraits et ses œuvres d'artisans locaux. Vous y trouverez une gamme unique de souvenirs à ramener à vos proches. Si vous avez un peu le mal du pays, vous y trouverez aussi beaucoup de nourriture occidentale.

La Porte de Chiang Mai

Aussi appelée Pratu Chiang Mai et Porte Pratu Tai Wiang, c'est le portail de l'extrémité sud de la ville et l'entrée la plus proche du célèbre marché de rue du samedi. Si vous n'êtes pas là le week-end, le quartier accueille également un marché quotidien l'après-midi. Tout le monde semble aimer Pa's Smoothie Stall, où on peut commander un smoothie sur mesure.

Comme la nourriture est entièrement locale, il y a généralement plus de locaux que de touristes sur ce marché. Dans la plus grande variété ethnique, il y a peut-être des choses que vous souhaiterez passer comme les fourmis rouges frites et le ver de bambou, à moins, bien sûr, que vous ne soyez du genre aventurier quand il s'agit de cuisine.

Il y a également un marché de nuit dans cette section, appelé Bumrung Buri Market d'après le nom de la route où il est situé. Il ouvre en fin d'après-midi et se poursuit jusqu'au matin, proposant de fabuleux petits déjeuners. Les marchés les plus proches de la porte de Chiang Mai ne sont en fait qu'un seul marché continu avec des noms qui changent et des vendeurs qui changent, donc peu importe l'heure à laquelle vous arrivez, vous ne risquez pas de mourir de faim.

La Porte Pratu Suan Dok

Cette porte, également connue sous le nom de Suan Dok Gate, est l'entrée ouest de Chiang Mai. Pratu Suan Dok se traduit par "porte du jardin de fleurs". La pagode principale que l'on voit à l'entrée est le Wat Suan Dok, qui contient des reliques de Bouddha. Les mausolées blancs qui l'entourent abritent les restes des anciens souverains et nobles de Chiang Mai. La région est particulièrement intéressante pour les photographes qui souhaitent capturer sa beauté au coucher du soleil et surtout la nuit, lorsqu'elle est brillamment éclairée.

Chang Phuak, Chiang Mai Tapae et Partu Suan Dok, sont les portails nord, sud, est et ouest originaux de la ville, tous construits au 13ème siècle sous les ordres du roi Mengrai. Un cinquième portail a été construit quelques années plus tard sous les ordres du roi Saen Muang Ma pour l'entrée privée de sa femme dans la ville. Le portail a ensuite été utilisé comme lieu d'exécution des rebelles. Quelques temps plus tard, une sixième porte fut construite sur ordre du roi Tilokraj pour sa convenance personnelle.

Gardez à l'esprit que toute la ville de Chiang Mai s’étale sur seulement 25 kilomètres, donc quel que soit le portail par lequel vous entrez pour en faire l'expérience, vous ne serez jamais loin de tout autre secteur de la ville. La randonnée et la bicyclette sont des modes de transport populaires, les tuk tuks et les Song Thaews également. Quel que soit le moyen de transport que vous choisissez et quelle que soit la porte par laquelle vous entrez, vous pouvez être sûr de passer un bon moment !

akyra MANOR CHIANG MAI

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Chiang Mai 50200, Thailand

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